Собираясь отметить юбилей, я очень много просматривала ресторанов, читала отзывы, остановилась на ресторане «Замок» в Пушкине.Забронировала шатер.Читая отзывы об этом ресторане не обратила внимания, что отзывы все старые, 2014 и 2015 года. Ни одного 2016 и 2017 года. Что хочу сказать. Интерьер, конечно, хорош, но обслуживающий персонал УЖАС. Начну по порядку.Первое знакомство с менеджером по банкетам прошел замечательно, встретили радушно, дали попробовать 2 вида салата, торт, познакомили с шеф-поваром Альбертом обсудили меню.Нам все понравилось.Осадок небольшой остался когда пришли за 2 недели доплатить остатки денег. Нас обязали, чтобы мы докупили детское меню, хотя оно нам не нужно. Дети маленькие и сидеть за отдельным столом не будут. Но менеджера было не убедить в этом, она как по сценарию твердила, что у них так принято. Банкет прошел на ура благодаря ведущим Марине и Анатолию, которых мы сами нашли, а не пригласили тех ведущих которых нам рекомендовал менеджер ресторана. Договор на банкет в шатре мы подписали до 23.00. Но официанты стали собирать со столов еще не было 10 часов вечера.Еду вырывали, буквально, из рук.22.30 всех выгнали из шатра.Также стали выгонять и за территорию ресторана. Я понимаю, беременной официантке трудно вечером работать, но это трудности администрации ресторана, которые нарушают права беременной женщины, которая должна быть в декретном отпуске а не работать по вечерам,но это уже пусть разбирается трудовая инспекция. И еще, так же украдено было спиртное, куриное мясо тоже каким то образом не дошло до столов, шашлыки не на всех столах были, овощной гарнир который был в меню, настолько скуп, что и одному человеку вряд ли хватило. Что можно сказать Я НЕ СОВЕТУЮ РЕСТОРАН «ЗАМОК» В ПОС.АЛЕКСАНДРОВКА.
Надежда,
Я даже не знаю с чего начать,но могу сказать уверенно,что мне не хватит суток,чтобы выразить свою благодарность.5.07.2018 в Банкетном ресторане ЗАМОК В ПУШКИНЕ проходила наша свадьба (Анастасии и Александра).Ольга,мы хотим сказать Вам огромное спасибо!Мне и моим гостям все очень понравилось.Еда была очень вкусной,ее было много,горячее было подано вовремя.Официанты просто на ура!Всегда улыбались,были вежливыми,все вовремя приносили и выполняли все наши просьбы.Вам,отдельное спасибо,Ольга(банкетный менедже)!!! Хотим поблагодарить за потраченное Вами время для нас!Вы внимательно нас слушали и учитывали все наши желания! Огромное спасибо!!!Все было сделано так,как мы и планировали:и про буквы LOVE,и про казну не забыли и про украшения стола молодоженов!Для меня это было очень важно!Как все красиво стояло!Я любовалась всем,что меня окружало в тот день и вечер.Мне так хотелось,чтобы это не заканчивалось!Больше чем уверенна,что в следующем году мы с моим мужем обязательно приедем,что бы заказать банкет и отпраздновать годовщину нашей свадьбы в Цветочном.Всем-всем довольны,просто ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Анастасия,
Отмечала в Замке свой день рождения. Вечеринка была необычная, в средневековом стиле. Все гости были героями из известного сериала Игра Престолов. Вечеринка на 20 человек, банный комплекс, как наиболее антуражное в нашем контексте место бронировался за 2,5 месяца, все было детально продумано мною и с менеджерами были обсуждены все детали. Несмотря на мои сомнения, менеджеры уверил меня, что на 20 человек официанты- это лишнее:менеджера с шеф-поваров более чем достаточно. За день до праздника, подготовка к которому была весьма масштабной мною был завезен реквизит: подсвечники, флаги с гербами, которые надо было развесить. Менеджеру Даше была предоставлена блузки в средневековом стиле и пояс. Результат: ну, во первых, присоединяюсь к имеющемуся здесь отзыву, в котором говорится о форс-мажор с ремонтом: представьте картину: Вы готовили вечер полгода, все гости купили или взяли в аренду недешевые костюмы, Вы приезжаете к месту мероприятия, чтобы выразить алкоголь накануне и что же вы видите: трактор на территории, сломаное ограждение и обломки камней на газоне. Как вам картина? Я встретилась тут же с хозяином заведения- он оказался в Замке. На мой вопрос, как он мог так поступить с нами, когда он знал о том, какой праздник планируется, ответ следующего плана: нуууу… у нас по плану был ремонт. Резюме такое: у нас по плану ремонт, а то, что у вас по плану праздник, к которому вы полгода готовились, это дело десятое и уж по крайней мере для нас не особо важное, так как деньги-то вы уже внесли и новое место за сутки найти не успеете. Ну ничего-ничего, конечно вы здесь все будете как на ладони без всякой приватности, и наверное, на вас будут глазеть, хоть вам этого и не хочется- вы потерпите. У нас же ремонт по расписанию! Но вы не плачьте, мы тут до завтра мусор уберем. Вот этим все сказано, господа. Дальше: мусор к празднику убрали. Менеджер Даша породила и разместила флаги. Столы были поставлены правильно. Стали приезжать гости. О боже!!! Они все, все с цветами!!!! Какая неожиданность для Даши!!! Она- то не предполагала, что гости приходят на день рождения с цветами! Даша сначала старалась уладить ситуацию, и по моей просьбе несла нам вазы.потом заявила, что я должна заниматься цветами сама и что даже невесты у них всегда сами ставят цветы по вазам. О как! Вот такой ненавязчивый сервис. Началось застолье: как это бывает за столом: у кого-то что-то то разлилось, у кого-то пролилось. За нами не ухаживал никто. Вообще. Я лично.с короной на голове выбирала тарелки и в длинном платье бегала разыскивает Даша, неизменно находя ее на кухне и заставляя шевелиться. Даша же, разводят руками вешалка следующее: у нас такое В первый раз! Это было ее оправдание происходящему. Можно подумать она прямо В день праздника, а не за 2 месяца до него, узнала, что у них такое будет в первый раз!!! В итоге она выдала мне следующее: обслуживание гостей за столом не входит в ее обязанности. Минуточку! А кто убеждал меня в том, что на 20 человек не нужны официанты???? Что за очередная подстава???! Итак, она вызвала мне официантку, которая приехала из дома. И еще пара штрихов к образу Даши, которая, кстати, сама захотела обслуживать наш вечер так как ей нравится Игра Престолов. Поняв,что ею недовольны, она сняла средневековый антураж и в дальнейшнем фигурировал среди нас в своей крайне неуместной спортивной кофточке, по-видимому таким образом выражая ко мне свое отношение)))) недостойно и мелко. Ну и, конечно, милая манера спрашивать бесцеремонно прямо при гостях: Ну? Будем продлевать? Нет такта? Воспитания? Всего сразу? Я теряюсь в догадках. Вывод такой: конечно, замок, расположенный живописно рядом с парком и окультуренной территорией это привлекательно. Но нужно быть готовым к следующему: руководству замка на вас и ваши усилия по большому счету плевать, хоть и под личиной вежливости. Никто меня не проинформировал о ремонте ограды, я знала только о ремонте номеров. Меня лишили возможности влиять на ситуацию- это был сюрприз. И никто от этого не застрахован. Второе: если Вас обуяло страстное желание провести свой праздник именно в Замке, никого не слушайте, включая менеджеров. Делайте все исходя из своего опыта и представлений, рассчитывайте во всем только на себя и свою организацию, возьмите помощников из своих людей. Перед вечеринкой одна из менеджеров хотела заменять нас для рекламы, но потом уже не заикалась об этом, логично оценив, что о рекламе тут речи быть не может, по крайней мере с нашей стороны. Резюмирую: вечер прошел прекрасно несмотря ни на что и вопреки всему. Благодаря веселым гостям и их куражу, харизматичному и находчивому ведущему и моей скромной особе, которая, хоть и занималась подготовкой сама (сценарий был мой), подумала очень многое. Всем удачи!)
Ольга,
Мы тоже отмечали, но только выпускной у детей в шатре в июне. Никаких проблем не было. Если возникли такие сложности, почему вы их не уладили на месте? У нас все в рамках договора было исполнено и даже больше, наоборот многое разрешили дополнительно, чего не обговаривалось. Судя по вашему отзыву, то у 50ти взрослых гостей еду из рук вырывала беременная официантка и прогоняла их за территорию параллельно пряча алкоголь? Но зачем ей алкоголь? она же с Ваших слов сильно беременна?
Алёна,
Всем привет! Праздновали в шатре свадьбу. Остались очень довольны. По еде все понравилось, было много и вкусно. По организации никто ни вчем не подвёл, погода тоже не подвела. Фото и видео получились красивые. Вообщем все понравилось)))
Евгения,
Здравствуйте!Наконец-то дошли руки написать и наш отзыв.По рекомендации друзей решили отметить свадьбу в Замке.Отмечу основные моменты.Соотношение цена-качество самое оптимальное по сравнению с другими заведениями.Всё продумано,начиная от оформления залов и оборудования и заканчивая отношением персонала.Кухня и обслуживание тоже на высоте.Молодцы,так держать!Успехов вам.
николай,
12.07.2017 отмечали в Шатре нашу свадьбу.Очень уютное и романтичное место.Всё очень понравилось,от заключения договора и до окончания свадьбы.Все наши пожелания были учтены,замечательная кухня и внимательный,приветливый персонал.Отдельное спасибо шеф-повару Альберту и банкетным менеджерам Ольге и Юлии.Всё прошло на высшем уровне!Ещё раз огромное спасибо!!!Антон и Марина
татьяна,
В конце июля отмечали нашу свадьбу в Замке в Пушкине,в Рыцарском зале.После ремонта зал стал ещё более уютным,появился зеркальный потолок.Обслуживающий персонал очень вежливый и отзывчивый,на каждую просьбу реагировали незамедлительно.Свадьбу планировали с прошлого года и всё это время нам помогали менеджеры по банкетам Юлия и Ольга в вопросах организации.Нас познакомили с шеф-поваром Альбертом,который подробно рассказал нам обо всех блюдах.Еды на столах было ну ОЧЕНЬ много.Ту еду,что осталась после свадьбы,нам любезно упаковали с собой.Особенно запомнился торт Тирамису,очень вкусно!!! Моей подруге была предоставлена комната для кормления грудного ребёнка,хоть номер в гостинице мы не снимали. Ёще хочется сказать о прилегающей территории:ухоженные газоны,есть места для курения,скамейки и качели,подсветка Замка вечером.После окончания праздника мы перешли в банный комплекс,где и продолжили отмечать более узким кругом друзей.Официанты для нас перенесли туда часть еды и напитки.Особую благодарность выражаем хозяйке Замка Нине.Нам всё очень понравилось!
наталья,
Выражаем огромную благодарность всему персоналу Замка в Пушкине за великолепное проведение нашей свадьбы 23.09.17!Мы выбрали Рыцарский зал и не ошиблись.После ремонта зал стал ещё более уютный и атмосферный.На входе рыцари и кабаны,а зеркальный потолок придаёт залу дополнительный объем.Еда была вся свежая и вкусная и очень большие порции-отдельное спасибо повару Альберту!Всё,что осталось после нам упаковали с собой.Надо отметить наличие закрытой от посторонних гостей территории,что тоже очень удобно и комфортно.Ведущего взяли по рекомендации менеджеров Замка и опять не ошиблись,всё прошло на высшем уровне!СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!Успехов в работе и процветания!Егор и Марина.
егор,
Отмечали свадьбу в августе 2017 года в Цветочном зале, было 60 гостей. Зал очаровательный, просторный и очень красивый, в подарок нам украсили лентами стулья в цвет нашей свадьбы. Перед залом на улице большая площадка для отдыха, с качелями и скамейками — очень удобно, тихо, вдалеке от дороги. Менеджеры заботливы и предупредительны, помогали во всем. Обслуживание прекрасное, несмотря на то, что в заведении отсутствует сервисный сбор — девочки официанты работали шустро и приветливо. Напитки разрешают все свои, пробкового сбора нет, что тоже очень существенно. Меню очень вкусное и еды очень много, шеф-повар Альберт мастер своего дела! Гости были сыты и очень довольны! Цена банкета абсолютно приемлемая, нет никаких нареканий ни к обслуживанию, ни к еде. Спасибо всему коллективу Замка, за то, что идеально обеспечили нашу свадьбу!!! Процветания и успехов! Всем рекомендуем!!!
Кристина,
02.08.2017 отмечали в Шатре нашу свадьбу.Очень уютное и романтичное место.Всё очень понравилось,от заключения договора и до окончания свадьбы.Все наши пожелания были учтены,замечательная кухня и внимательный,приветливый персонал.Отдельное спасибо шеф-повару Альберту и банкетным менеджерам Ольге и Юлии.Всё прошло на высшем уровне!Ещё раз огромное спасибо!!!Антон и Анастасия.
анастасия,
В конце июля отмечали нашу свадьбу в Замке в Пушкине,в Рыцарском зале.После ремонта зал стал ещё более уютным,появился зеркальный потолок.Обслуживающий персонал очень вежливый и отзывчивый,на каждую просьбу реагировали незамедлительно.Свадьбу планировали с прошлого года и всё это время нам помогали менеджеры по банкетам в вопросах организации.Нас познакомили с шеф-поваром Альбертом,который подробно рассказал нам обо всех блюдах.Еды на столах было ну ОЧЕНЬ много.Ту еду,что осталась после свадьбы,нам любезно упаковали с собой.Особенно запомнился торт Тирамису,очень вкусно!!! Моей подруге была предоставлена комната для кормления грудного ребёнка,хоть номер в гостинице мы не снимали. Ёще хочется сказать о прилегающей территории:ухоженные газоны,есть места для курения,скамейки и качели,подсветка Замка вечером.После окончания праздника мы перешли в банный комплекс,где и продолжили отмечать более узким кругом друзей.Официанты для нас перенесли туда часть еды и напитки.Особую благодарность выражаем хозяйке Замка Нине.Нам всё очень понравилось!
дарья,
Отмечали в замке 1 июля свадьбу.Забронировали весь замок (рыцарский зал+банный комплекс+4 гостиничные номера)14 января.За две недели до свадьбы приехали вносить оставшиеся деньги.Нам говорят,что банный комплекс ремонтируют и к 1 июля не успеют сделать.Были готовы вернуть деньги.Но за 2 недели до свадьбы другие нормальные места уже не найти.Бронируют за пол года. Это минус,что нам заранее не отзвонились и не предупредили.Предложили компенсировать баню либо 30тыс возвращают либо шатром(он дороже рыцарского зала)и на час дольше банкет без доплаты до 22.45.Мы согласились на шатер.Больше ничего не оставалось.Еда была вкусная,ее было достаточно. Официанты работали быстро.Но!Оплатили 3500 за чайно-кофейную безлимитку,и ее так и не увидели.Когда всем разнесли торт, чай и кофе никому не предложили и не принесли.Люди торт запивали водой и алкоголем.т.е. заплатили мы в пустую.Только на фуршете из гостей кто видел,подходил и наливал себе.Потом подходила банкетный менеджер,и дергала нас,что у нас до 21.45 банкет.Я ей напимнила о договоренности с владельцем (при ней)в счет компенсации бани.Тогда она опять подошла через час к нам с мужем и уже с владельцем стали разбирать этот вопрос.Хотели доплаты за этот час с 22—23 5000руб.В итоге порешали без доплат,но осадок неприятный остался.Когда дергают людей во время их главного праздника.Не понравился меркантильный момент,вытрясывание денег за каждый вздох дополнительно,когда у нас и так банкет на 150000 на 40 человек.В шатре было тепло,но темновато.На улице весь день шел дождь.Туалет рядом.Были зонты.Остались ночевать.Мы молодожены взяли себе стандарт,чтоб в люксы разместить побольше друзей.В 8.34 в наш номер молодоженов, когда я спала,а муж вышел к друзьям,вошел мужчина(в костюме,лет 40,русский)быстро схватил кошелек мужа с комода и быстро вышел из номера. Муж с ним столкнулся в коридоре.Спросил,мол,что вы тут делаете.Тот быстро и невнятно произнес:«я к Николаю Смирнову».Муж ответил,мол таких нет,и мы тут свадьбу празднуем, и это закрытое мероприятие.Тот ответил,что наверное,гостиницей ошибся,и быстро вышел. Слава богу,мы отделались легкой жертвой.Будьте всегда внимательны и бдительны!По камерам позже,персонал посмотрел.Он целенаправлено шел в наш номер,он знал,в каком номере остановились молодожены. Как его пропустила охрана?!Мы полагаем,что это было по наводке персонала,который видел,что все гости дарили нам деньги,и знал в каком именно номере мы расположились. Данный отзыв размещала в группе вконтакте.Вместо ответа, мой отзыв удалили через несколько дней.В общем,об этом замке осталось двоякое впечатление. Отметили хорошо,но негативный осадок остался.
Любовь,
Уважаемая Надежда, администрация банкетного комплекса «Замок в Пушкине» благодарит Вас за уделенное время на публикацию отзыва. Мы крайне озабочены возникшими недоразумениями, в связи с чем, после проведения внутренних разбирательств, предоставляем Вам свои пояснения.1. Относительно меню: горячее блюдо состоит у нас из 3-х видов шашлыка, которые выносятся к столу курсами через каждые 15—20 минут. Первым курсом для Вас было подано люля-кебаб из баранины с овощами –гриль, вторым — шашлык из бескостного куриного бедра, затем шашлык из свиной шеи. Вероятно тот факт, что куриное мясо было подано именно филе, а не на кости (с виду действительно можно было спутать эти два вида шашлыка), и вызвал у Вас ощущение, что курица подана не была и что шашлыки были не на всех столах. По поводу овощей-гриль: мы оперативно бы приготовили для Вас добавочные порции овощей, если бы Вы озвучили, что того количества, которое прописано в меню Вам и вашим гостям было недостаточно. 2. Относительно времени окончания мероприятия: администрация и коллектив банкетного комплекса «Замок в Пушкине» четко придерживается Федерального закона РФ № 52 «О тишине», в связи с чем в договор с заказчиками внесены определенные моменты, регламентирующие взаимоотношения в рамках этого закона. В подписанном между Вами и нами договоре и приложении прописано время окончания мероприятия на территории шатра и прилегающей уличной территории всего комплекса 22.45. Также, в пункте 3.2.2 договора прописано, что «Заказчик обязан обеспечить соблюдение тишины и порядка на уличной территории после 22 часов». Приносим свои извинения, если наши сотрудники настойчиво выражали просьбу Вам и вашим гостям о соблюдении Федерального закона РФ. 3. Относительно персонала: официантка, обслуживающая Ваше мероприятие является одной из самых профессиональных в нашем коллективе и абсолютно дееспособной и выносливой к условиям и режиму работы, поскольку до официального декретного отпуска по закону ей еще 1,5 месяца. Если сам факт, что ваше мероприятие обслуживала официантка, находящаяся в прекрасном положении будущего материнства, доставила Вам и вашим гостям неудобства и неприятные ощущения – мы также приносим Вам свои извинения. 4. Относительно обслуживания: уборка столов происходит в 3 этапа: сначала убираются использованные салатные тарелки перед горячим, перед выносом торта убираются использованные обеденные тарелки, при этом все закуски и горячее остается на столах и в доступности для гостей. В конце мероприятия (примерно в 22.15) – осуществляется сбор и упаковка оставшихся продуктов и алкоголя со столов, чтобы по окончании мероприятия гостям не приходилось ожидать когда официанты упакуют всю еду в ланч-боксы и пакеты. Это сделано исключительно для удобства гостей и с заботой о них. 5. Относительно алкоголя: мы очень трепетно заботимся о своей репутации и гостях, поэтому во-первых предлагаем гостям использовать на мероприятиях свой алкоголь, не взимая пробкового сбора. Во-вторых, всегда составляем акт приема-передачи алкоголя в двух экземплярах и в течение банкета собираем все пустые ёмкости для сверки и подтверждения использованного алкогольного продукта гостями. Чтобы избежать недоразумений с нехваткой и недостачей алкогольной продукции, необходимо было незамедлительно и по факту об этом сообщить по завершению мероприятия – мы бы приняли все меры для выяснения ситуации и исключения негативного впечатления с Вашей стороны. 6. Со своей стороны приносим извинения за недоразумения и недопонимание между нами. С уважением, администрация банкетного комплекса «Замок в Пушкине»
Анонимный пользователь,